北海道産羊肉や厳選された輸入ラム肉を、季節に合わせた北海道野菜と共に。
ジンギスカンレストランとしては珍しい「個室」もご用意し、快適な飲食空間もご提供します。

各テーブルに専用の「炉」を設置。
地元函館の海産から北海道各地の新鮮な魚介を炭火焼き炉端スタイルで提供。
季節に合わせた北海道食材の魅力を炭火焼きで楽しめる本格炉端レストラン。

生簀で管理する北海道各地から仕入れた毛蟹や貝などの魚介を、熟練の和食職人が会席スタイルでご提供。
お客様それぞれの前に「炉」が設置され、職人がお客様の為に焼き上げます。
また、蟹の他にも北海道の高級食材をご提供。